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ξお茶好きさんに50の質問ξ

1 HNをどうぞ。
 Silliaないしはしりあ。

2 好きなリーフ(アッサム・セイロン等)は?
 ダージリンですね。学生時代から毎年春、夏、秋三種購入確定です。その際は諭吉さんが容赦なく旅立ちますが、それ以上に茶葉が容赦なく旅立ちます。どうせ高級奢侈品なんだし、贅沢に使わなくてどーする。

3 好きなブレンドは?
 んー。一番買いに行きやすいから、ルピシアのダージリンです。ヘルニアさえなければあちこち回るんですが。三番街にあったムレスナなくなっちゃったし……。あと、同店ブレンドのROB NOR。名前の付け方といい、味といい、非常に好みでございます。

4 どんな紅茶(ストレート・ミルク・その他)が好き?
 初めて飲むのは間違いなくストレートで。朝食のお供にミルクティーは欠かせないです。あとはラプサンスイッチョン(謎)でもローズヒップなんでもきやがれ、な感じで。臭いきつい食べ物アウトの癖に、紅茶は大丈夫な自分の矛盾にカンパイ。

5 逆に、どんな紅茶(茶葉や種類)が苦手?
 それはないですね。

6 その理由をどうぞ。
 紅茶はおいしいから(理由かそれ)。

7 お気に入りの紅茶メーカーは?
 フォートナム&メイソンが一番好きなのですが、阪神地下の聖域が、ヨーグルトの店に化けてた時にはマジ泣きしました。成○石井に置かなくなる前にはダージリン飲めましたけど。あとはWhittardのサマープティング。あとやっぱお気軽に買えるからルピシアかな。伊藤園もウエッジウッドもフォションも好きさ(無節操)。

8 あなたの「紅茶と一緒に食べるお菓子」といえば?
 普段はお菓子はほとんど食べないです。飲むたびお菓子食べてるとオソロシイことになる。奥様たち呼んで茶会するときは、近場のお菓子屋さんでその時々に応じていろんなものを買ってきます。たまに自分で焼き菓子を作る。

9 甘味料は入れるほうですか?
 ほとんどいれません。

10 9で「はい」と答えた方は何を入れるのが好き?
 昔はメープルシロップをちょっと入れてましたけど、なくなってからはぜんぜん。

11 紅茶を飲むためのマイカップにはこだわっていますか?
 いつぞやの年に友人一同から送られた誕生日プレゼント、ウエッジウッドのティーカップ。使ってもう何年になるだろう。冬生まれの友人たちには毎年毛糸製品(マフラー、帽子、靴下、かな)を送っていたのですが、それのお礼を兼ねて。私の自己満足の毛糸製品なのに、愛すべき友人たちです。引越し直後にソーサー割れてショックだったなぁ。
 ちなみにそれまでは湯のみ。有田焼で実家の店の名前入り。お得意様に配ってたものをもらったんで。自分で買ったものといえば……初代真っ白ティーポットと二代目&三代目ティーサーバーですね。二代目ティーポットは師匠からプレゼント、初代ティーサーバーは別の友人からのプレゼント。二代目ティーサーバーは重クレーム週間の時に割れてしまい、同型のを買ったのでした。この三代目、よく取っ手が取れるから吊ってる部分が落ち込む(苦笑)。

12 好きなティーカップのブランドはありますか?
 今のところは逝くまで現在のウエッジウッドを使う気です。でも逝かせる気はないから、生涯つかえたらいいな。道具って、使わないと寂しがると思いますし。ただ、マイセンは気になります。一客6ケタいってくれてるので夢のまた夢ですが。あの青さはたまらない……。でもなにより、自分で作りたい。磁器の、弾くと金属音するような奴を作りたい。
 ちなみに茶会時には大抵私含めて三人なのでカップ足りません。だもんで、湯のみ、コーヒーカップ、ティーカップ、と三種一つずつでます。酷い話だ(笑)。

13 どんなときに飲むのが好き?
 正直なところ、茶は燃料です(笑)。ただ、あまりに胃が痛くなるような事態に陥っている時には茶も飲めない。まぁ、音楽も聞けないし絵もかけないし、お話も書けないですが……。そうでない場合は、4人用ティーサーバーで三杯は固いかな。……ああ、そりゃ即刻茶葉なくなりますな。

14 会社または学校などでも常に飲んでいますか?
 研究室に師匠から贈られたn個目のマイ・ティーポットと湯のみ(註:上の名前入り湯のみ。イッパツで誰のかわかるという)、ちょっと安めのリーフとお茶パック(不本意ですが……)持ち込んでました。あんまり研究室にはいませんでしたが、いる時にはお供でした。前職場は、しゃべりつづける職場でしたが自分の机なんてなかったので、ペットボトルにいれて持っていっていました。茶は声の仕事では命綱です。一回、就業時間内に二本持ってたのになくなって、最終電話は枯れてました(苦笑)。
 今は給茶機のまっずいほうじ茶で生きてます。書類置きまくるからポット置く場がない。

15 紅茶好きのお友達(紅茶仲間)はいる?
 はーい、奥様たち全員そうだったりします。酒盛りならぬ茶盛りでオールナイトなんかあたりまえです。

16 ここなら美味しい紅茶を入れてもらえる!というお気に入りのお店がありますか?
 あったんです。あったんですよ……(遠い目)。いつのまにか中国茶の店に変わっていた……(号泣)。

17 自分で紅茶を淹れますか?
 淹れます。なんか、ティーパックは紙の臭いがするから苦手なので、自分で買うのはリーフ専門。今の愛用ティーサーバーは吊り下げ格納タイプなのですが、押し下げるタイプのサーバー使ってた時にはリーフ舞いました。しかし、紙の臭いて。無味無臭の(はずの)ファイ○ーダ○エットかなんかを紅茶に入れたときも、ものすごくまずくなったからなぁ。他の人に飲ませると全然変わらないといわれたので、自分の舌がきっと異常。

18 自分で入れるのと他の人に入れてもらうのではどちらが美味しく感じますか?
 淹れてもらう方ですね。

19 『紅茶の淹れ方』等の本を読み漁って勉強する若くて熱い日々を経験した?
 あまりみてないです。ただ、伝聞で、茶葉が舞うのが良いというのは聞いたことありまして。四、五年ほどかかって上手く舞わさせるようにできました。上手く淹れると、全部下に落ちる頃に飲み頃になってくれます。できるようになるまで時間かかったわ(苦笑)。

20 自分の紅茶を淹れる腕前を披露することはありますか?
 ないですよ。茶会時も、台所で注いでから部屋に持ち込みますし。自己満足の域です。

21 紅茶を淹れる腕前ならプロ級!という自信を持っている?
 まさかぁ。

22 ていうか、実はお店を開いている?
 いやいや。

23 もっと紅茶の美味しいお店が増えて欲しいなと思っている?
 それはもう。スタバに負けるな(きっとムリ)。

24 いつかイギリスで本場のティータイムを過ごしたいですか?
 大学二年の頃イギリスに行ったので本物の午後ティーかましました。真夏に行ったのに寒いから、昼から熱い茶でも飲まないとやってられないんじゃないかと(笑)。自分の誕生日に息が白かったのは現在のところあの夏のみだけですわ。緯度の違いってすごい。

25 すでに何度も足を運んでいますか?
 以来出てませんね。食べ物がアレでコレだったので、ちょい二の足。量は多いが味がアレなので痩せましたわー(笑)。

26 さらに本場の茶園の摘みたて淹れたてを味わいたい?
 摘みたては一度は飲みたい。

27 茶園での紅茶ももはや経験済み?
 ないですねー。お茶の木を一本植えて、緑茶から紅茶まで堪能してみたい。……飲む量からしたら一本じゃ足りないかもしれない。

28 実は中国茶にも興味がある?or大好き?
 はいはい、大好きです。

29 28で「はい」と答えた方はお好きな茶葉の種類をどうぞ。
 ウーロン茶はあたりまえ。ラプサンスイッチョン(違)も中国茶のカテゴリかな。基本、産地とかほとんど考えない人間ですが、どうも福建省好みの模様。白牡丹もそうだし。

30 日本茶にも興味がある?or大好き?
 それなりに。嫌いじゃないです。ただ紅茶ほど種類知らない。

31 30で「はい」と答えた方はお好きな茶葉の種類をどうぞ。
 緑茶ははずせないかな。玄米茶、そば茶とか。ただ、ペットボトルに入っていると全ての茶が飲めないっつーか、独特の臭いするというか、あれは防腐剤か? そんなもの感じる自分が馬鹿なのか?

32 コーヒーは苦手ですか?
 苦手〜。友人の一人がスタバ党なので、日々戦っております。自作お話の、シリア&カルスの攻防ももともとここから発生してるし。飲めないことはないです。前述の友人にスタバに拉致られるので。一応紅茶ありますが、周りにコーヒーの匂い漂ってるのに紅茶の何を楽しめと。ただ、そのおかげで少しくらいは牛乳なしでものみます。

33 コーヒーも大好きでがばがばいっちゃうほうですか?
 ダメダメです。でもペットボトルのはいける。多分、全然こだわりがないから飲めるんだろうと思われ。

34 むしろコーヒーのほうが上手に淹れられる?
 インスタントくらいなら適当に。かーちゃんの方がきっとコーヒー淹れるのは上手い。

35 紅茶に関する物語(コミックス・小説等)を読んだことがある?
 全然読んでないです。カクテル系の方が多いくらいだ。

36 35で「はい」と答えた方はその中でお気に入りの作品を教えてください。(いくつでもOK)
 だもんで、全然わかんないです。ただ、自分の茶好きが反映されて、オリジナル話や二次創作のあちこちに紅茶が顔をだす(笑)。リリアト二次創作の『茶会へようこそ』なんかその最たるものかと。

37 最近の世間における紅茶の評価は高い?低い?
 低い方、じゃないでしょうか。

38 そう思う理由をどうぞ。
 コーヒー専門店は繁栄しているのに紅茶専門店は減衰してる。ごく一部、Whittardのサマープティングを出してくれた店があった。あれはすごく感激した。サマープティング、自分で買って飲んで幸せに浸れた茶葉の一つだったし。

39 美味しい紅茶のお店を見つけるコツは直感だと思いますか?
 かなぁ。

40 その勝率を教えてください。
 だいたい七割くらい。

41 雑誌やネットで美味しい紅茶のお店を前もってチェックして入ったことはありますか?
 ほとんどない。

42 その勝率を教えてください。
 ないです〜。

43 上記の質問の結果、どちらがより信頼をおけると思われますか?
 比べることもできない(笑)。

44 上記の質問で、美味しい店を見つけたとき嬉しいのはどちら?
 比較はできないですが、多分おいしいお店を見つけたということ自体に喜びの舞を舞うと思います。いいお店はたくさん知っておきたい。

45 あなたの望む理想のティールームを教えてください
 自分の時間を邪魔されるのを極端に嫌がる人間だということはわかっているので、必要以上に店員とかが介入してこないティールームですかね。まぁ、大抵の店はそんな感じなんですが、それに加えて個室っぽいところがあれば最高です。性格的に外で飲んだりたべたりするのは苦手だなぁ。……今考えてみても一人でほんと外で飲食しないわ。

46 45の理想により煩悩的要素をプラスしたティールームを教えてください。(黙秘権発動可能/笑)
 マイスターさんとか、不幸御曹司とか、不器用団長とか、仏頂面少佐とか、艦長な大尉さんとか、銀髪女神様とか、おやかんお嬢とか、熱血門番と歓談(まてやコラ)。スチャラカ演奏家とセッションできたらいいなぁとも思うし。音楽演奏できる……となるとなんか違うかな。凛々しいおねぇ様とかがカウンター奥でバリバリ働いてたりすると見とれます。後はとりあえず東急ハンズ&紀伊国屋を内包してください。住みますから。ええ。

47 そのティールームが存在したら皆に教えますか?
 ごくごく親しい人には教えるでしょう。

48 もし、あなたにそのお店を作るだけの人材とお金があればオーナーになろうと思いますか?
 いいですねぇ。オーナー特権とか発動させそう。

49 あなたにとって紅茶とは?
 燃料兼心の安らぎ。

50 お疲れ様でした!最後に一言どうぞ!
 冥府魔道(何)に落ちてウン年目、茶馬鹿を極めるまで逝くに逝けません。

BAIK BAIK SAJA様からいただきましたが現在は閉鎖されました。


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